Batony musli

SKŁADNIKI:

2 szklanki mieszanki płatków, orzechów, suszonych owoców i ziaren (ja najbardziej lubię płatki owsiane, słonecznik,płatki migdałów, żurawinę, siekane orzechy włoskie, siekane suszone morele i rodzynki)
5 łyżek brązowego cukru
1/4 kostki masła
czubata łyżka miodu
sok z połowy cytryny (niekoniecznie)

SPOSÓB WYKONANIA:

płatki owsiane prażymy kilka minut na suchej patelni. Dodajemy resztę ziaren, orzechów, płatków i owoców i jeszcze chwilę prażymy. Przesypujemy do miski.
Na patelni rozpuszczamy cukier, dodajemy miód, masło oraz sok z cytryny i mieszamy aż do połączenia składników.
Karmelową masę wlewamy do miski z uprażonym musli i dokładnie mieszamy.
Masę wykładamy, delikatnie dociskając, w średniej wielkości blaszce, wyłożonej folią spożywczą. Wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Zastygnięte kroimy ostrym nożem.
Pyszności :)