350g mąki pszennej chlebowej (typ850)
200 ml letniej wody
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
50 ml oliwy
2 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżki prażonej cebulki
Sposób przygotowania:
W misce mieszamy mąkę z wodą, oliwą, solą, drożdżami i cukrem. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto.Odstawiamy na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
W ciasto wgniatamy prażoną cebulkę.
Ciasto wkładamy do wysmarowanej oliwą keksówki. Przy pomocy pędzelka smarujemy wierzch oliwą.Zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia
Wstawiamy do piernika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut.
cebulowy chlebek :))) mmm... mmm... mmm...
OdpowiedzUsuńo, ale ładnie Ci wyszedł ;]
OdpowiedzUsuńzapowiada się pysznie, lubię chlebek cebulowy.
Uwielbiam piec chleb , ale zawsze mam małe bocheneczki i szybko znika :(
OdpowiedzUsuńA ten Twój przepis wart wypróbowania :(