Muffiny kakaowe z borówkami

Składniki:

    375g maki
    1 łyżka sody oczyszczonej
    2 łyżki gorzkiego kakao
    1 szklanka brązowego cukru
    1 cukier waniliowy
    3/4 szklanki oleju
    2 jajka
    1 szklanka maślanki
    250g borówki amerykańskiej

Sposób wykonania:

Bierzemy dwie miski. W jednej mieszamy składniki mokre, a w drugiej suche. Wlewamy mokre do suchych i mieszamy łyżką do połączenia składników. Wsypujemy umyte borówki. Delikatnie mieszamy.
Nakładamy ciasto do  foremek. Pieczemy ok. 30minut w 200 stopniach (do suchego patyczka)